第351章 被薄纱的九折板，时代变了，分子料理先驱提出的89问？？？

第351章  被薄纱的九折板，时代变了，分子料理先驱提出的89问？？？

    「九折板」

    泡菜国顶尖宫廷料理前菜，九种不同食材的极致调味与刀功搭配，尽显泡菜国饮食文化的深厚底蕴...与独特魅力...

    泡菜王朝两百多年的传承历史抛开不谈，其作为宫廷料理在颜值与寓意上确实有点说道。

    最初始版本其实分「干」和「湿」，九折的意思是指那个与华夏八卦极度相似的容器。

    「干九折板」放置「生栗」「银杏」「松子」「干枣」「柿饼」「鱼干」「肉脯」

    「酱菜」，中央放「蜂蜜」或「糖稀」。

    理解的粗暴一点，可参考华夏某些地方过年时端上来的「干货盘」。

    「湿九折板」一般是放置「牛肉

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