第383章 现在土匪都做席面啦?
第二天一大早,那户人家就开始张罗起来。
“这20桌喜宴什么时候才能到啊?”
“都怪老爷,非在外头定了喜宴,说是那菜非常好吃,这外头的菜再好吃,能有自己家里厨师做出来的好吗?”
“听说老爷定了10两一桌的菜,到现在也没到,真是急死人了。”
那陆家老爷满脸焦急:“不是说早上就到了吗?怎么现在还没到?”
就看到有人敲了敲门道:
“你们的菜已经到了,不过我们小姐担心菜凉了。
所以一直等到现在,如果你们现在要上菜,我们现在就可以给你们上。”
陆老爷咳嗽一声道:“上菜吧!客人差不多齐了,你们这是早就来了?”
那人笑眯眯道:“我们一大早就赶到了,就在门外候着呢!现在就给您上菜。”
一个个丫鬟从外头走了进来,然后把那些菜端了上来。
陆夫人看着那一桌桌菜傻了眼:“这……这菜只要十两银子一桌?这不能吧?”
谁都知道现在物价疯涨,这一桌菜在外头怎么也要个二三十两。
关键是,就二三十两也不一定能做得出来。
冷菜是佛手海蜇丝、糟香醉虾、酱卤鸭舌、水晶蹄冻、五香酱牛肉、凉拌鲍丝、麻油青笋、蜜饯金枣。
热菜清蒸东星斑、红烧大鲍翅、白灼大海虾、蒜蓉蒸扇贝、香煎鲜贝、红焖大鲍鱼、八珍海鲜羹、干烧大海螺、白灼鲜鱿鱼、花胶炖鸡汤、挂炉烤鸭、炭烤全羊腿、清炒山野菜、蒜香野菌菜。
关键还有饭后水果,西瓜哈密瓜葡萄。
那些客人全都咽了咽口水道:“陆老爷这定的到底是哪一家?这席面看起来跟普通席面不太一样啊?”
“你看这酒席居然还有两壶酒,像我们女眷这边居然是一壶茶,这席面也太讲究了。”
“也不知道味道怎么样?”
陆老爷哈哈大笑道:“今天是小孙子满月酒,大家赶紧入座吧!看看这席面的味道怎么样?”
陆老爷面上非常满意,他今天也请了好多同僚,那些同僚刚坐下来,就问道:“这席面是从哪里定的?”
陆老爷轻声道:“跟周晚晚定的,周晚晚你们知道吧?”
“周晚晚?那不是黑风寨寨主吗?现在土匪都做席面啦?”
陆老爷赶紧轻声道:
“人家可不是土匪,人家山寨是正儿八经的种地大户,这些菜都是自家种的。
听说还搞养殖,我们先尝尝看他们家的味道怎么样。”
陆老爷让人倒酒,所有人抿了一口,眼睛都亮了:“这酒也是山寨里的?”
陆老爷点点头:“都包含在这个套餐里头,她说是什么套餐的,其实我也不懂,就这些上菜的丫鬟,都是他们山寨自带的。”
旁边的管家赶紧说道:
“这酒确实是咱们山寨自酿陈藏的,外头轻易喝不到,醇和绵长,后劲十足。
这两壶,一壶是陈年烧刀子,另一壶是陈酿高粱烧,入口绵柔顺滑,烈而不辣,后劲温和,女眷也能浅酌两口。”
那些宾客看着他道:“好家伙,你们这山寨的服务也太到位了吧?居然还有上门服务?”
那管家笑道:
“对的,我们主子说了,要让顾客有一种宾至如归的感觉。
等到你们吃好喝好,我们也会帮你们把席面收拾干净。”
陆老爷真没想到,这服务贴心成这样。
众夫人小姐端起杯子尝了一口,都忍不住小声议论:“这饮品清甜爽口,也太好喝了,到底是什么东西?”
管家笑着上前回道:
“回各位夫人小姐,这两样都是咱们山寨自制的。
一种是牛乳茶,用鲜牛奶配上好茶,细细熬煮而成,香浓顺滑。
另一种是冰镇西瓜饮,把新鲜西瓜捣出汁水,冰镇过后再端上来,清甜解暑,最是爽口。”
等到所有人吃饱喝足,陆大人直接赏了二十两银子道:“这顿饭吃的太划算了,你们山寨的服务也太到位了,以后有需要再找你们。”
另外一些人道:“怎么联系你们山寨啊?我这边马上有六十桌席面。”
“我这边有三十桌。”
“我家有八十多桌。”
那管家微微一笑道:
“这是我们的联系方式,只要到这几个点,就能找到我们。
然后你们现在有需要的话,也可以直接跟我订,我会帮你们把时间,需要的套餐写好。
你们直接付定金,等到当天,我们一定上门服务。”
管家拿出了菜单,这菜单做得非常精致。
很快就有两家定了下来,等到所有人吃完后,管家一声令下,那席面很快就撤了个一干二净。
所有人都见识到了他们的速度,啧啧称奇。
周晚晚也没想到外卖的生意能做得这么好,那订单如同雪花一般飞来。
周晚晚看着那些订单道:
“幸亏咱们山寨的人多,明天的订单都排满了。
而且每天咱们早上还得去给人家送蔬菜、瓜果、野味。
咱们赚钱也不容易啊!”
旁边的郑杏安笑道:“我怎么感觉咱们这就跟抢钱一样,好多人都往咱们家跑。”
周晚晚说道:
“咱们做的是服务、质量和口碑,这怎么能是抢钱呢?
虽然咱们的海鲜不花钱,但也谈不上抢钱吧!毕竟咱们也付出了人力。”
就像今天这一桌菜,根本没什么成本,因为那些海鲜都是那些树从海里捞上来的。
周晚晚看着老槐树道:“槐叔,我也想看看你们是怎么在海里捞海鲜的,能不能把我也带上?”
她好奇啊!
老槐树“霍霍霍”道:“这有什么?咱们今天晚上就去。”
周晚晚把几个哥哥都带上了,顾思年看着她道:“咱们出海?这合适吗?”
周晚晚笑眯眯道:
“有什么不合适的呀?就当是出去旅游了。
我也就是看看它们是怎么捕捞海鲜的,非常好奇。”
老槐树的速度是真的快,那些根系无比发达,如果遇到山,老槐树可以直接用根茎拉住那些树,然后直接飞过去。
它现在的根系,已经达到了二十多米,而且这些根非常的结实。
老祖宗也站在旁边道:“我也想去海里捞点鱼虾,咱们去看看大海,我这辈子都没见过大海。”
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