第363章 你悟个屁啊
这辣味直接穿透了口腔,直冲脑门。
“够劲!”王总辣得眼眶泛红,却根本停不下来。牛肉的软糯和面条的劲道让他一口接一口地往嘴里送。
额头上的汗水顺着脸颊往下流。
王总感觉自己的喉咙在冒火。
“水!老黎,拿两瓶水来!”
黎健淡定地站起身,“王总稍等。”
转身推开玻璃门,不到一分钟,提着两瓶冰镇气泡水从隔壁的“天玺优选”走了回来。
“呲”的一声。
黎健拧开瓶盖递过去。
王总仰头灌下半瓶,冰凉的气泡水压下了口腔里的火热。
“爽!”王总擦了擦嘴。
看着手里的气泡水,又转头看了看外面那个和范理早餐店一样配色的“天玺优选”招牌。
“隔壁也是这范老板的产业?”
“范老板占干股。几个合伙人开的超市。”
黎健如实汇报道,“客人吃辣了,渴了,全去隔壁拿水。结账自助。我刚才去,冰柜都快被搬空了。”
王总沉默了。
转头看着开放式厨房里那个依旧不紧不慢捏着包子的年轻人。
又看了一眼四周的食客。
靠门那桌,徐伟带着几个肌肉教练正在疯狂扫荡六屉生煎。
窗边那桌,一个穿着职业装的年轻女孩正在优雅地把汤包的汁水吸进嘴里,满脸陶醉。
“这种品质的东西,这价格卖得不算贵。”王总给出专业评价。
两人吃完便走了出来。
黎健跟在后面,手心全是汗。
“王总。”
黎健大着胆子开口道,“今天这顿算我的。您看咱们小鹿咖啡那边……”
黎健心里没底。虽然刚才王总吃得比谁都猛,一笼汤包两碗面全造光了,但这毕竟是职场。领导吃爽了,不代表工作上的失误就能翻篇。流量断崖式下跌是铁打的事实。
王总没急着接话,从口袋里摸出一盒烟,抽出一根。黎健赶紧上前帮忙点上。
深吸了一口,王总吐出烟圈,这才慢慢开口,“老黎,小鹿咖啡那个店的数据,我出门前其实看过了。”
黎健僵住了,感觉要被骂了。
“没了这家早餐店的引流,流水确实难看。但抛开刚开业那半个月的畸形巅峰期不谈,你那个店现在每天的单量,放在咱们华南大区的直营店里,也算是中规中矩,还在稳定盈利。”
王总弹了弹烟灰说道,“不算亏本买卖。”
黎健愣住了,“您的意思是……”
“重装搬到正门这来?没必要。”
王总瞥了一眼旁边“天玺优选”里进进出出的客人,摇了摇头道,“这里的租金翻个倍都不止,为了蹭点流量下血本重装,不符合咱们的运营逻辑。就在那待着吧。”
黎健长长吐出一口气,如蒙大赦,“明白了王总,我一定稳住现在的业绩。”
王总摆摆手,根本没把咖啡店的事放心上。
他现在满脑子都是那一口能把舌头鲜掉的蟹黄汤包,还有那辣得人头皮发麻却又欲罢不能的拌面。
自己常驻沪市,一年到头也就来鹏城巡店一两回。这么好的一口吃食,难道以后想吃还得打飞的?
王总摸了摸下巴,掏出手机,直接拨通了秘书的电话。
“喂,小刘。对,是我。”
王总语气威严,不容置疑道,“把下半年的工作重心往华南区倾斜一下。鹏城这边的市场潜力很大,我需要亲自盯。以后我每周的行程里,至少排两天来鹏城出差。对,就这么定了。”
挂断电话,王总神清气爽。
站在一旁的黎健听得目瞪口呆,看着王总伟岸的背影,眼角疯狂抽搐。
神特么市场潜力大!
您管这叫工作重心倾斜?您这分明是给自己找了个公费干饭的借口吧!
“行了老黎,干得不错。明天来酒店接我。”
王总拍了拍黎健的肩膀,“赶个早,来得及在这吃顿小笼包再上飞机。”
黎健连连点头道,“王总放心!”
看着王总的背影,黎健抹了一把额头的冷汗。
这职场危机,就这么神奇地化解了?
没被骂就好。只要不扣自己的绩效,以后王总想吃什么,自己就算凌晨来排队也给他安排明白。
店内。
范理靠在收银台边,手里端着个保温杯,喝了一口水。
后厨里,唐落正站在案板前跟一块生姜较劲。
“唰唰唰……”
“范哥,你看这姜丝!”
唐落猛地停手,小心翼翼地捏起一根细如头发丝的姜,兴奋道,“我悟了!这就叫刀工的尽头是虚无!这要是配上你的蟹黄汤包,绝对是画龙点睛之笔!”
范理走过去,低头瞥了一眼那堆金灿灿的细丝,叹气道,“你悟个屁啊。”
“那是留着煮茶叶蛋提味的,谁让你切成丝了?”
唐落动作一僵,满腔的热血瞬间凝固,“啊?煮蛋用的?范哥你不早说!我特么切了半个小时!”
舒书在旁边擦着消毒柜,实在没忍住,扑哧一声笑了出来。
就在这时,大门被推开。
王海穿着一身休闲西装,领着一个戴着金丝眼镜、手提公文包的中年男人走了进来。
“张总,里面请。”王海笑容满面。
张总微微皱眉,打量着四周的环境。
虽然空间宽敞,空调也够凉快,但这说破天也就是个开在小区门口的快餐店,连个包间都没有。
“王海啊,咱们谈这么大的项目,你就带我来这吃下午茶?”
张总推了推眼镜不悦道,“鹏城的五星酒店都关门了?还是你看不起我张某人?”
王海也不恼,拉开一张椅子请张总坐下,“张总,您这话说的。带您去酒店,那叫商务应酬。带您来这儿,那叫交心。您先坐,我保证这顿吃完,您绝对不后悔。”
张总半信半疑地坐下,把公文包放在一旁,“行,我倒要看看,什么东西能让你这么推崇。”
王海熟练地扫了桌角的二维码,“范老板,两份蟹黄汤包,两碗清汤面!再加一屉生煎!”
没过几分钟。
舒书端着托盘走了过来,将两个冒着热气的小竹笼放在桌上。
“张总,趁热。”王海夹起一个晶莹剔透的汤包,轻轻放在张总面前的小碟子里。
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