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第61章 暴雨至


回了村子时,还没到晌午,家里的娃娃们瞧见她,立马欢呼着围上来,一口一个大伯母喊得热乎。

周素裳笑着一一应下,从竹篮里摸出粽子糖,一人塞一颗到嘴里,甜丝丝的滋味儿在嘴里化开,娃娃们的眼睛瞬间就笑眯了缝。

她嘱咐孩子们守好晒着的麦子,便挎着空篮去了灶房忙活午饭。

凌云把怀里的衣裳轻放在西次间的床上,也乖巧地跟来灶房,蹲在灶口帮着烧火。

周素裳先淘了米上锅蒸,又将肉洗净切坨,豆腐切成方块,转身去菜园薅了把嫩青菜,回来择洗干净切好。

灶房里两口铁锅,一口焖着米饭,另一口便留出来做菜,她打算炖一锅肉,再烧个豆腐青菜。

凌云把锅烧热,周素裳便将肥膘放进锅里,慢慢炼出荤油,只留了锅底少许炖肉,其余的都细心舀进角落的油罐里存着。

油滚热时,将肉倒进锅里,刺啦一声响,她快手翻炒几下,不消片刻,浓郁的肉香便飘满了整个院子。

撒盐,加酱,添水,炖肉上了锅盖,她便守着等开锅,忽觉灶房里的天光猛地暗了几分,忙抬脚出门看天,只见远处的黑云正滚滚而来,眼看就要压到头顶。

不好!要落雨了!

周素裳虽没做过农活,却也晓得院外晒的麦子是一家人这一季的收成。

她顾不上灶房的炖肉,转身就往檐下跑,抄起木锨便去拢麦子。

凌东也慌里慌张冲进来,见她拿了木掀,立马夹起簸箕和麻袋,疯跑着往晒场去。

村子里的呼喊声陡然炸了起来,一声叠一声的“落雨喽!快拢麦子咯!”在村子里飘着。

家里几个娃娃也齐上阵,七手八脚忙开了,拢的拢,揽的揽,装的装,配合得格外默契。

不过一盏茶的工夫,晒着的麦子便尽数收完,齐齐堆进了堂屋。

刚把最后一袋抬进门,瓢泼大雨便瞬间落下,砸在院里夯实的泥地上,溅起满院子泛着泡的水花。

暴雨卷着凉气,一股脑扑进门槛,吹的众人满心舒爽,“嘻嘻”的笑闹着。

“娘,糟了!锅里炖着的肉还没熟呢!得去加柴了!”凌云忽然一拍脑门,急声喊道。

周素裳温温笑着,抬手轻轻揉了揉他的小脑袋,“不急,这会儿雨势这么猛,等雨势小些再去添柴就是。咱们且安心在这儿待着,急也无用。”

凌云闻言,这才放下心来,乖乖点了点头。

一旁的凌东仰着小脸,眼巴巴望着周素裳,小声音里满是期盼,“大伯母,那咱们晌午,还能吃上肉吗?”

“自然有。”周素裳眉眼弯起,“不光有炖肉,还有喷香的白米饭,算是赏你们几个今日机灵,护着地里的收成没叫暴雨泡了,立了大功。”

凌东眼睛瞬时亮了,嘴角高高翘着,怎么压都压不下去。

也不知是被夸了机灵,还是听到晌午能吃肉。

暴雨来得急,去得也快,不过片刻工夫,乌云散尽,天光复明,日头又高悬在半空,灼热着大地。

方才还干硬板结的泥土,经了这场急雨,尽数化作黏脚的泥泞。

周素裳踮着脚尖,小心避开水洼泥点,缓步走进灶房。她抬手揭开锅盖,锅内的炖肉仍温热,只是表皮被焖得发暗,内里想来还未炖透。

凌云踏着一脚泥跨进灶房,拾来细软干柴,重新引火添烧锅。

凌东几个小的也跟着涌进来,团团围在灶台边,仰着脑袋眼巴巴地盯着锅沿,一刻也不肯挪开。不一会儿,渐浓的肉香又漫出来,盈满了整间灶房。

小家伙们个个抿着嘴,小鼻子一吸一吸地嗅着香气,那馋嘴的模样,引得周素裳忍不住低低发笑。

待到肉炖得酥烂,她便用锅铲铲进陶盆,挨个给几个娃娃嘴里塞上一块肉,,哄得他们眉眼都弯起来。

随后她又热锅煎豆腐,将豆腐煎至两面金黄,添入盐巴调料与豆酱焖煮入味,再把洗净的青菜一股脑倒进锅中,大火快翻几下,待青菜烫得软嫩变色,便起锅装盘。

满桌饭菜喷香扑鼻,可李家众人依旧未归,暂时还不能吃。

凌东盯着盆中的炖肉,咽了口口水,转眼便蹬着小短腿“蹬蹬蹬”冲出院门,脆生生的喊声飘在后头,“大伯母,我去麦场喊他们们回来吃饭!”

周素裳由着孩子跑腿,抬眼见院中满地泥泞,怕人走动时打滑沾泥,便取来木锨,铲起一篮灶灰,细细撒在堂屋通往灶房的小径上,一锨一锨铺得匀称。

她刚将最后一点灶灰撒完,院门外便传来了人声脚步声,想来是人都回来了。

张氏走在最前头,脸色沉得难看,身后一行人俱是沉默,脚步拖沓,没一个人开口。

周素裳心里犯了嘀咕,麦场没碾的麦子不多,李善宝清早出门时特意带了油布,暴雨来得虽急,可李家几个壮劳力都在场上,断不至于连一点麦子都护不住,遭了雨淋。

她抬眼望向李善宝,语气里带着几分疑惑,“怎么了?可是麦子被雨淋了?”

李善宝轻轻摇了摇头,伸手悄悄捏了捏她的小臂,压低声音道,“没事,回头再跟你说。”

一旁的小娃娃们不知愁滋味,见大人们回了院,当即蹦跳着欢呼起来,叽叽喳喳嚷个不停。

“能吃肉喽!”

“能吃大米饭啦!”

张氏猛地回头看向周素裳,满是讶异,“大儿媳妇,你……你今日竟买了肉回来?”

周素裳温温一笑,轻声应道,“娘,这几日家里上下都出了不少力气,我想着割些肉,给大伙儿补补气力。”

张氏垂眸掩去眼底一闪而过的湿意,声音略缓了些,“老大媳妇儿,你是个有心的,咱开饭吧。”

说罢,便转身往堂屋走去。

赵荷花听得有肉有白米,嘴角立时咧到耳根,凑上前对着周素裳憨笑,“多谢大嫂!咱家可有些日子没沾过荤腥了!”

张氏回头斜瞥她一眼,“你大嫂成亲那日你没吃?满满一碗肥膘,难不成都喂了狗了?”

赵荷花当即讷在原地,一时语塞,她竟是把这茬给忘了。


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