第72章 做生意不是正途
“梅花，你心里的顾虑，我全都明白。我要开的本就是街边小食肆，和大酒楼全然不是一回事，咱们做的就是街坊四邻的生意。”
“做这门生意，咱们不讲排场，靠的是一口滋味，一份实惠。你说自己只会做农家菜，可咱们要揽的，恰恰就是爱吃家常口的乡里乡亲。”
“咱们一开始也不贪多，就拣你最拿手的几样做。就说这翡翠豆腐，再配上几样爽口凉拌小菜、热乎汤面、家常炖肉，只要味道好，做的干净，还愁留不住回头客？”
“我如今也是摸着石头过河，什么也不懂，心里想的，就是踏踏实实做一门稳当生意，最好是咱们一家子拧成一股绳一起干。等往后赚了银钱，咱们一起盖敞亮的青砖大瓦房，孩子们读书花用，也不用发愁了。”
“你要是觉着这事儿能成，晚上等家里人都齐了，咱们围坐一处好好合计合计，再着手张罗，你看成不成？”
周素裳一席话讲完，只觉喉间干涩，便提过水壶，先给自己倒了一碗白开水，顺手也为罗梅花倒了一碗，递到她面前。
罗梅花连忙双手接过，温声道谢，“多谢大嫂。”
“大嫂方才说的，我都听进去了。若是大嫂不嫌弃我手艺粗陋，我愿意试着去做。只是我心底到底发虚，怕手艺不到家，砸了铺子的招牌，耽误了大嫂的生意。”
周素裳闻言登时喜出望外，温声安抚，“梅花只管放宽心，这食肆本就是我头一回张罗，能顺顺利利做起来自然最好。即便真有不顺，那也是我不懂生意门道，没有头脑，怪不到你头上去。”
“我心里早有盘算，这食肆便由你掌勺，我来当掌柜，负责招呼客人，收银记账，再让荷花帮忙跑堂，洗刷碗碟，咱们三人搭伙，人手足够的。”
“再有，你们若是想求稳当挣银子，便每月拿固定工钱，便同酒楼雇工一样，我按月足额发给你们。若是愿意担些风险，便不领工钱，等食肆盈利之后，咱们按份分成，多赚多得。你觉得这两种法子，哪样妥当？”
“大嫂，怎么安排我都依你。只是这事，你同爹娘说过了吗？二老种了一辈子地，向来求稳怕险，怕是不会轻易应下这营生的事。”
“不妨事，晚些我去同二老细说。”周素裳笑着应下。
于她而言，只要定了罗梅花这位掌勺大厨，余下的事都不足挂齿。
二人围坐细聊，不觉间日头西沉，天色渐渐擦黑，直到院外传来车轱辘响动，周素裳才惊觉时辰已晚，定是李善宝一行人回来了。
院门敞着，李善宝踩着月色跨进院中，身后跟着李仁宝李义宝兄弟。
周素裳连忙迎上前，“今日怎又回来的这么晚？晌午在镇上，可有买些吃食垫垫肚子？”
李善宝先弯腰将板车上的半袋麦子搬下来，这才笑着应声，“放心吧，晌午寻了摊子，买了大肉包，我们一人啃了两个。”
说罢，他便拉着空板车，往院落角落归置。
周素裳立在原地，望着他宽厚挺拔的背影，心头微微一沉。
这般高大壮实的汉子，两个肉包哪里吃的饱？
她猛地想起昨日，李善宝在外饿了整整一日。莫不是因为他兜里没有钱，这才买不了吃食，硬生生扛了一日？
若当真如此，她定要自责。自己竟粗心到忘了提前给他揣些银钱在身上，等会儿定要寻个机会，细细问他个清楚。
张氏听到响动，出了堂屋来看，“老大，怎的今儿又到这时辰？家里人等的都心焦了！”
李善宝安置好了板车，走到灶房门口洗手，“娘，估摸着昨儿亭长换粮斗的事儿传开了，大家伙儿都想少缴些粮，今儿去的人可是多。我们到的时候，那交粮的队伍都排到镇子外头了。”
李仁宝也走过来，“我们还算好的，好歹今日把粮交了。我们走的时候，后头还有好些人呢，说是今日交不了粮，索性就在镇上待一夜，明早再交。”
张氏唏嘘，“这大晚上的，就算如今天热，夜定了潮气也大，那些人就这么睡在外头？”
“那也没法子，娘你想，那些人就算今晚上回去，明儿一早还要往镇上赶。谁知道明儿是个什么光景，若是再去晚了，排在了后头，还要再多等一日。不如今儿晚上凑合一晚，明儿还能赶个早。”李善宝细细解释着。
张氏点点头，“说的倒也是。”
又说，“饿坏了吧，赶紧吃饭。今儿晚上月亮明晃晃的，咱就摆在外头吃，省些灯油。”
周素裳和罗梅花将晚食端上桌，下晌的翡翠豆腐凉拌了一大盆，每人搲了一碗，又热了一锅窝头，人手一个的拿着啃。
吃罢了饭，周素裳便说起开食肆的事。
张氏果然不赞成，“老大媳妇儿，这做生意的事儿还是算了。我知道你有些银钱傍身，也有银钱开铺子。但营生可不是好做的，咱们妇道人家绣个帕子卖卖还成，若是抛头露面的往外跑，怕是村里人都要闲话的。”
李大头也沉声道，“这做生意终究不是正途，前几年，隔壁村有个汉子跟学人家跑商，家里几家亲戚凑了钱给他带着，结果呢，人到现在没了影儿了，也不知是不是死在外头了。那家亲戚借给他家的钱，眼看是打了水漂了。”
这话周素裳不爱听，“爹，您说的不过是个例罢了，我舅舅常年在外跑商，走南闯北好些年，平平安安没出过半点岔子，还凭着本事挣下了一份家业。这做生意，本就看的是个人眼光，阅历和手段，哪里能一竿子打翻一船人，说所有经商的都不是正途呢？”
周素裳顿了顿，又接着道，“我也没想过一步登天，做个什么了不得的大生意，不过是先开一间小铺子，学些做生意的门道。即便是赔了，也不过损失几两银钱。可一旦做成，家里便多一条生计出路，总归是有益无害。”
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