第四章 年龄优势
恨天高这个JB嘴,就是个尿壶,不带把,没B数,很快,我回来的消息就让他散布开来,熟的半熟不熟的,来家里找我,说实话,大赖都走了那么多年,打眼的打眼,判刑的判刑,曾经的小组织*得体无完肤,我都打算把这些JB事忘了,打算从头开始,做安分守己的良民,再说,老爸老妈也烦这帮人,来了,借口还很合理,没法撵人家滚蛋,我想了想,还是得赶紧搬出去。
这帮人找我,名义上来看看我,实际上,都有些上不了台面的埋汰活儿,求我帮忙,给谁干的活儿,欠了一个月两个月的工钱,谁谁谁,被人捅了,得找补点医疗费……我特么的是法官啊还是政斧,跟你们扯这个!我自己还有案底没扒拉明白,干了,我这辈子,没变样,还特么是个小混混,白瞎我七年的苦逼人生。
辘轳和恨天高是亲戚,算了,也别指望这小子,靠他租房,指不定把我卖给他老姑父。
九三年,国企正式工的工资,也不过每月一百多点,我兜里五百块钱,说多不多,说少也不算少,节俭着花,能支撑我过段日子,问题是,花完了咋办?所以我租好房子,就得找点事干,不能坐吃山空,爷们,心气得有,打算,必须不能没有!
我在城西城郊结合部一带晃悠,这边吧,厂子少,闲房多,居住密集,一头扎进去,就跟大海捞针一样,谁想找我,很难。
晃悠一上午,没找到合适的,两点多了,肚子咕噜咕噜提意见,寻思喝碗羊汤,垫吧垫吧,那时候,羊汤便宜,三块钱,一大海碗,干乎乎的,肉比汤多,大饼,免费。
早过了饭口,店里就一个五十来岁的老头,拿着剔骨刀宰羊,这玩意是个手艺活,为啥?卖羊汤的,很大一部分收入是为了一张皮子,一张羊皮十来块,要是鼓捣的不够完美,一张皮子也就三五块,我没说话,蹲在一边看热闹,宰杀后,挂在铁钩子上吊着,羊蹄子割开道缝,猛吸一口气,腮帮子鼓得像皮球,趴在羊蹄子上,吹,这是吹羊,估计跟吹牛一个道理。
把皮子褪下,开膛剖肚,斩羊血,淘洗肠肚,分割,羊头,羊脖子,羊排,羊脊骨,也就是羊蝎子,羊肉……
这个咱不外行,求生科目,这是我们的基本功之一,拍拍老头肩膀:
“大爷,我来,你给我整碗全羊汤。”
老头又不认识我,肯定怀疑:
“行吗你?不行趁早,我自己来。”
“这好办,咱赌一把,我要是整好了,你找不出毛病,这顿饭你请,要是整不好,我请。”
“你请请谁啊?”
“当然是我呀。”
“草,合着你是来赚便宜的?严打就是中用,吃霸王餐的也学会低调了,就这么着。”
……
我喝着热气腾腾的羊汤,这不花钱的东西吃着就是舒服,汤色洁白如奶,不膻不腥,羊肉软糯酥烂,鲜香扑鼻,老头坐一旁跟我商量:
“大侄子,我干这行半辈子,玩刀这么麻溜的,你是头一份儿,怎么样?来我这帮忙呗,吃穿住全免,一月三百……别摇头,不少了,要啥自行车啊,你再想想,还有个好事,也就是你,一般人我不告诉他,我侄女也在这帮忙,长的绝对比刘晓庆强,机会啊!人生的路虽然漫长,紧要处就那么几步,过了这个村,再找这个店,难啦!”
老头洗脑的本领不错,话一套一套的,眼下我没事干,先干着也不错,我那五百,要是交了房租,做买卖的资金肯定紧张,一月三百,当时也算高薪,不过,咱不能一口答应,得抻抻:
“大爷,我得回家商量商量,明天给你回话,汤不错,我带点给我爸尝尝。”
“没问题,给他来个羊头吧,这是咱的特色菜,你要是不来干,花钱我也不给你。”
老爸老妈,对我能踏实的打工,相当满意,他们就是怕我伏不下身子,光想当大老板,他们根本不知道,我这七年的经历,现在,就是让我讨饭,咱也绝对心态摆的很正。
老头姓陆,年轻时干过民办教师,从他老丈人家弄了一个羊汤的方子,接着下海,干了个体户,熬煮羊骨,药料纱布一包,扔在汤里,味道格外与众不同,开始,我还打算把这手艺偷到手,结果一看,药料都研磨的粉碎,很难辨认,看来,要想得到真经,还得经历九九八十一难。
他老伴哮喘,很少来,一个闺女,早出了门子,里里外外,也就靠自己张罗,他那个侄女,死懒不动弹,指使不动,十八九了,除了上菜,端端盘子,下剩的活儿,一点不干,除了吃就是睡,老陆的话:
“就当养了头猪。”
我故意撩拨老陆:
“哎,你说话能不能靠谱点?不是吹呼她比刘晓庆强吗?我怎么拿着放大镜也找不出来到底强哪儿,你听这呼噜打的,就跟来了武直一样。”
老陆一笑:
“胜在年龄优势,刘晓庆不得四十多啦?咱萍萍芳龄十八,新鲜度不一样。”
他侄女叫陆萍萍,高度一米半,体重一百八,形象很可爱,就跟狗不理的肉包子差不多,油气渗到皮肤外面,好吃肉食的还行,看着解馋。
我这一来,老陆舒服多了,没事骑着大阳摩托,下乡收羊,杂七杂八的活儿,全甩给我。
这家羊汤馆,生意挺好,来吃饭的,大多是周围做点买卖的,老百姓,轻易不舍得下饭店,一来二去,我跟这些做买卖的也都熟了,毕竟咱有着无上的大权,炒菜,熟人,实惠点,多放主料,少放配料,称羊肉,熟人,一斤称八两,肉多羊杂少,生人,一斤七两,羊杂多,肉少。
买卖人,三句话不离本行,我就喜欢从他们的谈话中,过滤点有用的信息。
五六个赶四集卖小百货的,因为合伙租了一辆箱货去临沂上货,回来后下馆子改善一下生活,按他们的话说,膻膻肠子,顺便凑份子付车费,我拿着点菜单,听他们一边闲唠嗑,一边点菜:
“安儿,来个炒羊杂,羊渣,炒羊血,拍个黄瓜,再来一斤羊汤……”
另一位,喷着唾沫星子摆话:
“我是真服了这一大家子,从胶南一直往南干,就这一车烂货,撑顶一两千,一集一车,能卖出去三千多,幸亏他是打一枪换一炮,要是蹲摊不走了,咱这买卖没活路了。”
另一位接上话茬:
“别听这个,他敢不走吗?你看他们卖的货,都特么的假冒伪劣,别看便宜,两块一件,剪子是生铁的,一次性,临沂土杂有的是,根本不是长久买卖……。”
“草,临沂这地方吧,绝对是假货的圣地,礼拜鞋,假飘柔……咱干长摊的,得讲究拉个回头客,临时摊儿,谁JB管这个,一次捞个够,老百姓,就认价格,便宜就行,要不说人有多大胆地有多大产……。”
说者无心,听者有意,我脑子就开始琢磨,现在,手头也攒了一千多块,眼看过年了,腊月二十六,放假,不如趁这功夫,去趟临沂。
那时候,两元一件还是新生事物,尧王城没一家干的,一招鲜吃遍天,说不定,就能挖到小金矿。
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